ネーミングやパッケージも大切 2014/6/27 By 鈴 希紗

コラム「秩父 和メープルを食べた」について、鈴 希紗さんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2014/6/27)


「秩父 和メープルハニー」というものがあることをはじめて知りました。調べてみますと、カエデ樹液には、ビタミン、ミネラル、酵素、植物ホルモン、ポリフェノール、炭水化物等が含まれているのですね。思っていたよりも、いろいろな成分があり、驚きました。
「樹液」というそのままのネーミングだと、疑問符が浮かび、美味しそうなイメージが湧かず、手を伸ばせなくなってしまいます。
カエデ樹液から採取するメープルもそうでしょうが、口コミで広がる現代社会では、ネーミングやパッケージもやはり大切なのかもしれません。



カエデの樹液に +1

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